おはこんにちばんは！スシローバイト歴４年目のふぁいです！
私は大学１年生から４年生の現在までスシローのホールスタッフとして、
アルバイトをしています
このような自己紹介をすると、
回転寿司ってすごい忙しそう…
接客って大変じゃないの？
と、よく言われます
今回はそんな疑問にお答えしていきます！
そもそも仕事内容は？
どこの飲食店でもそうですが、
回転寿司はキッチンとホールの２つに仕事が分けられます
基本的には、どちらかをやります！
歴が長くなると、どっちもやらない？と社員さんに声をかけられることも…
私はキッチンをやりたくなかったので、断りました（笑）
どっちをやるかは、面接のときに聞かれるので
好きな方を選んでください！
キッチンの仕事内容は？
キッチンの仕事内容は
マグロやサーモンなどのよくある寿司・軍艦・デザート・フライヤー・うどんやみそ汁・炙り・フライヤー・テイクアウト・仕込み・洗浄・炊飯
とポジションごとに細かく分かれており、
１つのポジションに１~３人ついて仕事を行います
寿司屋といえばシャリを握るイメージが強いと思いますが、
実際はシャリロボットが作るシャリをお皿にのせて、ネタをのせるだけ！
軍艦はのりまでシャリに巻き付いた状態のものがロボットで作られるので、その上にネタをのせるだけです！
そのため、やっている作業はとても単純で誰でも簡単にできるようになります
ホールの仕事内容は？
ホールの主な仕事は
お客さんが食べた皿の数を数える会計・席の片付け・案内・レジ・ドリンクオーダーの提供・お客さんへの対応です
キッチンと違い、ポジションごとに仕事が分けられておらず
皆が同じ仕事を行います
これも、マニュアルがしっかり作られているので、
コミュニケーション能力があれば誰でもできるものばかりです！
次に実際に働いてみての感想を書いていきましょう
ぶっちゃけ回転寿司バイトはめちゃくちゃ忙しい！
はじめからぶっちゃけると回転寿司バイトはめちゃくちゃ忙しいです！！
平日はまだ待ち組ができにくく、テイクアウトも少ないので、
そんなに忙しくないですが
土日はめちゃくちゃです（笑）
ピークの１８時から１９時は４０～５０組待ちなんてザラですし、
テイクアウトも多いです
キッチンでは、ひたすら注文に入った寿司を作り、テイクアウトの寿司を作り、回転する用の寿司を作ります
一体これの何が楽しいのか？って聞かれても分かりません（笑）
自分でも、よく３年間も続けているなと思います
ただ、仲間と上手く連携して少しでも回転率を上げて
売上を伸ばしたときの達成感はすごいです
スシローという大型チェーン店で働いていると
たった１日で100万円のお金が動き、
年末年始は1日で200万円のお金が集まります
そんな中でバイトをしているので、
昨日よりも売上がいいと気分がいいですし
片付けから案内まで上手くいった時は嬉しいです
お客さんからの「ありがとう」もとても心にきます
こういった小さな喜びの積み重ねが私をスシローに留めるのでしょう（笑）
時給は低いけど、たくさん稼げる！
飲食店すべてにいえますが、忙しさと時給は全く見合ってません
だいたい最低賃金～+50円ぐらい
土日祝日は平日の時給+50円です
このように時給は決してよくありません
時給を求めるなら塾講師やイベントスタッフをやった方がいいです
しかし、めちゃめちゃシフトに入れます
基本的に人手不足であることが多いので、入りたい日はだいたい入れます（笑）
土日はロングで入れてもらえることが多いので、
８時間以上のバイトは残業手当がつきます
また、２２時以降は深夜手当もつくので、
ロングで入ってクローズまでやると１日で１万円以上
余裕で稼げます
そのため、大学があっても月１０万円いけます！
私もバイトを始めて１カ月で３万円
２ヶ月で１０万円稼いでいました！
時間があるけど、お金がない人にはオススメです！
また、シフトの融通もかなりききます
３０分単位でシフトが出せるので、
先週は１８時から
今週は１９時半から
なんてこともできます
シフトの提出も、２週間後の予定を毎週書いていくものなので
ギリギリまで予定が分からない！
１カ月まるまるの予定なんて分からない！
なんて人には、オススメです！
お盆やゴールデンウィーク・年末年始は休みにくい！
飲食店では当たり前ですが、お盆やゴールデンウィーク、年末年始も営業しています
そのため、このような時期になかなか休みをまとまってとりにくいです
私も実家に帰省する時期はずらすようにしています
ただ、休めるかどうかは店長次第なので
上手く交渉すればお休みをもらえることもあります
実際、私も年末年始はガッツリ入る代わりに
ゴールデンウィークはしっかり５連休もらいました！
また、このような繫忙期は時給も土日以上に上がり
休みたい人も増えるので、がっつりシフトに入れます！
そのため、短期間にしっかり稼ぎたい人はオススメです！
３０％OFFでお寿司が食べられる！
バイトのシフトがある日は３０％OFF！
バイトのシフトが入っている日は通常価格の３０％OFFで食べられます！
普段なかなか割引されない寿司で、１皿７０円で食べられるのは大きいですよね
ただ、まかないはないので、無料でご飯が食べたい人には向いてません
また、３０％OFFになるのは、自分だけなので
友達や家族を連れていっても、その人たちの分は割引されません
月１００時間以上で３０％OFF！
月間のバイト時間が１００時間を超えると３０％OFFクーポンがもらえます！
こちらは、シフトが入ってない日でも使えるもので
しかも、友達や家族など６人まで一緒に３０％OFFになります！！
これはとても大きいメリットです
ただ、月間１００時間超えるのはキツイので
計画的にシフトを提出しましょう
注意！この割引はスシローだけ！
これらの３０％OFFはスシローで実施されているものなので、
他の回転寿司でやっているかは不明です
くら寿司やはま寿司など、他のチェーン店については
自分で調べてみてください
まとめ：稼ぐにはもってこい！でも根性がいる！
今まで回転寿司バイトについて赤裸々に書いてきましたが、
皆さんも感じている通り、かなりキツイバイトです！
クレームの対応や意味の分からないことで謝る場面もあります
欠員が出ている日は、ずっと走りっぱなしです
しかし、ひたすら稼げます
なので、とにかくお金が欲しくて時間がある人
今までの記事を読んで、それでもいいと思える人は向いています！
アルバイトの面接は履歴書不要で
挨拶と自分の名前がちゃんといえる
敬語で話せる人なら誰でも合格できるので、
ぜひ受けてみてください！
ではでは～
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